Başlı başına bir şarap reyonu olan büyük marketlerden şarap almayı tercih ederim. Hem çok sayıda seçenek olması hem de farklı markaların benzer ürünlerinin fiyatlarını karşılaştırabilmek adına işimi kolaylaştırıyor.

Lakin bu tür mağazaların çoğunda tutarlı ve sistematik bir raf düzeni yok. Yaklaşık 15-20 metre boyunca uzayan sağlı sollu raflarda, yüzlerce çeşit ve toplamda binlerce şişe içinde insanın aradığını bulabilmesi için belli bir katalog mantığı olması gerekmez mi. Mutlaka bir yerleştirme planı vardır, ancak bu planın mantığı biz tüketicilere beyan edilmediği için her seferinde bir bulmaca çözmek gerekiyor. Kimisinde alfabetik, kimisinde fiyata göre, kimisinde ise karmakarışık duran şişeler arasında çileden çıkmak işten değil. Bir de markaların raflarda kaplayacağı yerin az mı çok mu olacağı konusuna bağlı olarak tuhaf yerleştirmeleri düşünün...

Şahsi önerim, şarap üreticilerinin veya süper marketlerin bir araya gelerek belli bir yerleştirme mantığına karar vermeleri gerekiyor. İster alfabetik, ister şarap türüne göre, ister üretim bölgesine göre olsun; yeter ki her yerde aynı mantık geçerli olsun. Böylece her market seferinde boş yere 15-20 dakika kaybetmekten kurtulmuş oluruz.