12.03.2010 15:33:39

YEMEĞE TUZ EKTİLER!

Bu Amerikalıların nelerle uğraştığını gördükçe bir taraftan garipsiyorum, bir taraftan da hoşuma gidiyor. İnsana saygı ve ayrıntılara özen göstermek bu olsa gerek. Diğer taraftan "işin mi yok kardeşim" denebilir.

Konuya gireyim. Olay NewYork'ta cereyan ediyor. Meclis üyelerinden biri, insanların restoranlardaki yemekleri yediklerinde aldıkları tuz miktarını düşürmek gerektiğini düşünmüş. Düşünmekle kalmamış, bu yönde bir öneri getirmiş. Bu öneri kabul edilirse, eyalet genelindeki restoranlarda, yemekleri pişirirken tuz kullanılması yasaklanacakmış.

Bu öneriye gerekçe olarak da, "insanlar ne kadar sodyum (tuz) tüketeceklerine kendileri kara vermeli; isteyen yemeğine tuzunu atar" demiş meclis üyesi.

Buna karşılık NY Restoranlar Birliği sözcüsü de bir açıklama yaparak; "Bu iş öyle uzaktan görüldüğü gibi değil, yemek pişirmede tuzun büyük önemi vardır" demiş.

Ne diyelim, Amerikalılar da yemeğe tuz ektiler sonunda!

* Konuyu daha ayrıntılı incelemek isteyenler için link

 

 

yeşim kayalıcan tarafından yazıldı.

  • Yazıya Puan Ver
  • Bu yazı bugün 0, toplamda 6 puan aldı.
OYLA
Profil

# yeşim kayalıcan Kimdir

Takip Ettikleri
Takvim